Afgestudeerd als ingenieur aan de UGent koos Leen Vercoutter (43) uit Lauwe in 2019 voor een religieus leven in de abdij van Onze-Lieve-Vrouw van Nazareth in Brecht. Sinds 1 november 2022 is ze tijdelijk geprofest en gaat ze door het leven als zuster Ruth. Hoe zou het nog met haar zijn?
Opgegroeid in een katholiek gezin in Lauwe kreeg Leen Vercoutter het geloof met de paplepel mee. ‘Mijn vader is al sinds mijn geboorte vormselcatechist en elke week gingen we met z’n allen naar de eucharistie. Kort na mijn eerste communie werd ik, in navolging van mijn broer, misdienaar, en dat bleef ik 25 jaar. In onze parochie was ik ook actief als koorlid, vormselcatechist en in de Jokri-leiding. Ik liep school in de vrije basisschool in Lauwe, die verbonden was met het aangrenzende klooster van de zusters …