Het halve land is er even tussenuit, maar Jef Mottar (70) brengt ook midden in de zomer vier tot vijf dagen per week door in de kantoren van de Belgische Federatie van Voedselbanken. „Honger neemt geen vakantie”, zegt hij. „Voorts is dit een job zoals een ander, maar dan vrijwillig. Mocht je trouwens pasgepensioneerden kennen, bij de Voedselbanken en de federatie is er voor iedereen wat te doen, op de heftruck of aan de computer.”
– Vanwaar uw tweede, vrijwillige carrière?
In 2016 stootte ik toevallig op een vacature hier, in de afdeling kwaliteit en bevoorrading. Ik heb jaren ervaring in de voedingsindustrie, aanvankelijk via wetenschappelijk onderzoek, vervolgens in de productie en het management. Die wilde ik in dienst van de samenleving stellen. Na een jaar was de gedelegeerd bestuurder toe aan zijn tweede pensioen en kreeg ik de vraag om het over te nemen. De financiële en organisatorische aspecten…