Te voet of met de fiets, zo ontdekt u het Hagelandse Bierbeek het best. Maar opgelet, toevallige ontmoetingen in en rond die gemeente zijn niet altijd onschuldig. Daar kon alvast een middeleeuwse boer van meespreken. De legende van de Blauwschuurhoeve is er een om je vingers bij af te likken en ook de andere authentieke landbouwbedrijven in de streek bieden voor elk wat wils. En worden de sportieve inspanningen u te veel, dan kunt u steeds terecht in het centrum van Bierbeek om alle kwelduivels weg te spoelen met een van de vele bieren op de kaart van eet-staminee In de molen.
Aan de taalgrens in Vlaams-Brabant, tussen Leuven en Tienen, ligt de gemeente Bierbeek. U herkent het dorp al van ver aan de beschilderde watertoren en de Sint-Hilariuskerk, opgetrokken in zandsteen. Het Meerdaalwoud ligt bovendien deels op Bierbeeks grondgebied, wat de hoge concentratie aan wandel- en fietsroutes in de omgeving verklaart. Een van die routes is het Bierbeeks Boerenbuitenpad.
Twee lussen, samen goed voor zo’n dertig kilometer fietsplez…