‘Samen koken zorgt voor verbinding’

Bisdom Brugge

Aan het fornuis draagt kok-traiteur Jan Wydooghe bij aan inclusieve samenleving

De kookcursus met Jan Wydooghe in Jeugdhuis De Takel verbindt mensen uit alle lagen van de samenleving. © Lilly Verbindt
De kookcursus met Jan Wydooghe in Jeugdhuis De Takel verbindt mensen uit alle lagen van de samenleving. © Lilly Verbindt

Zonder het te weten, ontmoet ik zelfstandig kok-traiteur Jan Wydooghe op zijn 57ste verjaardag, maar dat deert hem niet. Meer dan een heerlijk glas appelsap en een vleugje saxofoon, een instrument dat hij zich inmiddels eigen maakte, heeft de Chef on the Move niet vandoen om samen even terug te blikken op zijn levensparcours tot nog toe.

Dienstbaar zonder onderscheid
Hoewel de Leffingenaar al als prille tiener de kookmicrobe te pakken had, met een opleiding in de hotelsch…

Lees meteen verder

Ik ben nog geen abonnee

Krijg 1 maand toegang
voor €5
OF

Word abonnee
voor €52
tot eind 2024

Registreer je hier