Schiet soja wortel in Vlaamse grond?

Samenleving

Vlaamse landbouwers tonen belangstelling om eiwitrijke sojabonen te gaan kweken, maar dat vergt kennis

In België werd de veeteelt sterk afhankelijk van de import van soja uit voornamelijk Zuid-Amerika. Jaarlijks gaat het om zo’n 800.000 ton. Die import roept zowel economische, sociale als ecologische vragen op. In veel landen in Latijns-Amerika leidt het voldoen aan de stijgende vraag naar soja immers tot grootschalige ontbossing, wat dan weer leidt tot een verlies aan biodiversiteit, erosieproblemen, klimaatverandering en sociale kwesties, waardoor het verzet tegen intensieve sojateelt groeit.
Al enkele jaren bestudeert het Instituut…

Lees meteen verder

Ik ben nog geen abonnee

Krijg 1 maand toegang
voor €5
OF

Word abonnee
voor €47
tot eind 2022

Registreer je hier