Gebotteld op Goede Vrijdag

Mensen

Joeri Cools behaalt met kersverse bier BAVO zilver op de World Beer Awards

Joeri Cools in de Gentse Sint-Baafsabdij, waaraan BAVO is verbonden. © Michel Bogaert
Joeri Cools in de Gentse Sint-Baafsabdij, waaraan BAVO is verbonden. © Michel Bogaert

„Licht- tot diepgoudkleurig, met honing in de neus, toetsen van banaan en een romig mondgevoel.” Onder meer in die bewoordingen omschreef een zytholoog, een bierkenner, het abdijbier BAVO, dat midden augustus zilver behaalde op de World Beer Awards. „Daar zijn we zeer blij mee, zeker omdat we weten hoe grote brouwerijen toewerken naar die wedstrijd”, zegt Joeri Cools. „Het brouwsel dat zij insturen, is zelden hetzelfde als wat ze verkopen, terwijl wij gewoon deelnamen met onze eerste partij BAVO, gebotteld op …

Lees meteen verder

Ik ben nog geen abonnee

Krijg 1 maand toegang
voor €5
OF

Word abonnee
voor €18
tot eind 2021

Registreer je hier