dinsdag 22 oktober 2019
Met een kop koffie, een broodje of een warme maaltijd helpen tientallen handelaars kwetsbare mensen in de samenleving vooruit
In Italiaanse steden is de ‘uitgestelde koffie’, de zogenoemde caffè sospeso, al jaren ingeburgerd. Bezoekers aan een koffiebar krijgen er de mogelijkheid een extra koffie te betalen bovenop wat ze zelf consumeren, om diegenen die zich geen kop koffie kunnen veroorloven te trakteren op een warme drank. Mede dankzij een internethype vond dat principe gaandeweg ingang in andere Europese steden, zo ook in de centrumsteden in ons land. Helaas verdwenen de goedbedoelde initiatieven bij ons te snel om levensvatbaar …