Vuur doet leven


Blaast oude bakovens in de Vlaamse Ardennen nieuw leven in

Elke hoeve in Vlaanderen had er een, maar vandaag verkommeren de meeste gemetselde bakovens. Om ze te redden van de vergetelheid lanceert Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen tal van initiatieven die de waardering voor de bakoven moet aanwakkeren. Dat gebeurt met behulp van herstellingen, vorming en kookles. Eten we binnenkort opnieuw elke dag vers huisgemaakt brood?

De bakovens in de Vlaamse Ardennen genieten alvast de belangstelling van de lokale bewoners. © Vuur doet leven
De bakovens in de Vlaamse Ardennen genieten alvast de belangstelling van de lokale bewoners. © Vuur doet leven

Ons Vlaamse landschap zou niet compleet zijn zonder de bescheiden bakovens die her en der op het erf van een oude hoeve opduiken. De voorbije decennia raakten die bouwsels echter in onbruik en vaak verkeren ze nu in slechte staat. Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen besliste, in samenwerking met Vormingplus Vlaamse Ardennen-Dender en diverse partners, daaraan iets te doen.
„Vooral wegens de sociale functie die zulke bakovens hadden, willen we ze met Vuur doet leven in ere herstellen”, zegt Griet Dewitt…

Lees meteen verder

Ik ben nog geen abonnee

Krijg 1 maand toegang
voor €5
OF

Word abonnee
voor €22
tot eind 2019

Registreer je hier