dinsdag 20 maart 2018
Elke dag verdwijnt er in de horeca voor een kapitaal aan maaltijden in de vuilnisbak. Om die verspilling tegen te gaan, lanceerden enkele Gentse enthousiastelingen de Belgische tak van Too Good To Go. Dat is een applicatie voor de smartphone die al in een zevental landen in gebruik is.
Paulien Holemans (22) werkt als jobstudente mee aan de ontwikkeling van de app. „Het concept is eenvoudig”, legt ze uit. „Je ziet in de app welke horecazaken in jouw buurt overschotten hebben, je bestelt wat je wilt, betaalt en je gaat op het afgesprok…