woensdag 21 februari 2018
Eeuwenoude biologische landbouw met moderne technieken
Sarah Menu zweert bij verse biogroenten, recht van de boerderij. © Luk Vanmaercke
Broederlijk Delen doet dit jaar niet enkel een beroep op uw financiële solidariteit, maar wil u tegelijk doen nadenken over voedsel. „De manier waarop we nu wereldwijd voedsel produceren legt een enorme druk op het milieu en op de boeren”, zegt de campagnesite van Broederlijk Delen, „Het kán anders. Door voedsel op een duurzame manier te produceren, met respect voor mens, dier en natuur.”
Dat is precies wat ze doen op de Baarbeekhoeve bij Mechelen. Jelle Delanoeije en Roosje Koninckx kochten deze histor…